～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

シフォンケーキ - 2011.04.28 Thu

本日は

１ＤＡＹのシフォンケーキでした

今月から

応用コースに

入ったお二人なので

シフォンケーキは

簡単で

あっという間だったと思います。

ホイッパーの音がすると

ママのそばに来て

お手伝い

メレンゲの復習や

泡を消さない混ぜ方などを

お伝えながら

お二人とも

しっかり膨らみました

シフォンケーキは

こんな風に冷まします

おうちで

作ったことがあるのですが

うまく出来ない

と

おっしゃっていましたが

今までの

ご自分の作り方との違いを

見つけたようです。

原因が

解決するとよいのですが・・・

簡単ですし

アレンジもきくので

是非是非作ってみてください

お菓子作りについて

よく調べていて

お菓子作りに対する

パワーも

すごいお二人

逆に私が教えてもらったり・・・（笑）

同じ趣味を

持つ人とのふれあいは

本当に

楽しいです

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を（女性限定）しています♪
１レッスン最大２名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる！ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪

２０００年・２００７年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

１９９８～１９９９年　
　ケーキ工場に勤務
２００２年
　ABC　Cooking　Studio　
　ケーキライセンス取得
２００３～２００６年　
　ABC Cooking Studio 製菓講師
　として勤務
２００６年４月～
　自宅にてお菓子教室を始める
２００７年　
　今田美奈子お菓子教室　
　基礎科・研究科終了
２００９年　
　クルトの店　特別科終了
２０１０年
　ＲＴＡ認定ベビーマッサージ試験合格
２０１６年
　紅茶コーディネーター資格取得
２０１７年
　Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく！