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2011-02

ブランデーケーキ - 2011.02.08 Tue

昨日まで

暖かかったのですが

今日は

打って変わって

寒い一日でした

そんな中

2時間近くかけて

1DAYのブランデーケーキのレッスン

いらしてくださいました

4月から

基礎コースの受講を

ご希望で

それまで

毎月

1DAYで

いらしてくださっています

お菓子作りに

とても興味があって

通勤電車の中でも

よくお菓子の本を読まれているそう

なので

いろいろなことを

よく知っているのです

今日のブランデーケーキは

とても簡単

日持ちもするし

生地もしっとりしあがって

プレゼントやお土産に

グーです

キレイに膨らんで

ブランデー2・8・1

シロップをたっぷりうち

ブランデー2・8・2

メタルフロシキで

包んで

完成

ブランデー2・8

今日も

私の知らないバイクの世界などの

お話を聞いて

ほぉ~

聞き入ってしまいました

帰りに

バレンタインに向けて

稲毛のラッピングのお店

PETIT RUBANに

寄ったそうです

気に入ったものは

見つかりましたか?

遠いところ

ありがとうございました


そのあと

私は

確定申告へ

今年も

無事終わり

スッキリ


~お菓子教室~ MARIKA のHP 

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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