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2011-01

NYチーズケーキ - 2011.01.14 Fri

今日は

1DAYのNYチーズケーキの

レッスンでした

遠いところから

寒い中

いらしてくださいました

チーズケーキが

大好きだから

こちらを選んでいただきました

2回目なのに

作業は

流れるように進みました

チーズケーキ1・14

ケーキを

オーブンの中に入れた後は

ソースを作ります

チーズケーキ1・1・14・1

どちらも

とても簡単

チーズケーキ1・14・2

おいしそうな

やきいろがつきバッチリ

こんなふうに

アレンジも出来ます

チーズバー

ずいぶん前

私が作ったチーズケーキバー

今日の生徒さん

650CC(だったかな?)のバイクを

乗っているんです

かっこいい

私、若いころ

バイクに乗りたくて

絶対バイクで北海道とか行くんだって

思っていました

でも

それは周りの反対にあい

断念

だから

うらやましくもあり

尊敬出来ちゃったりするんです

キャンプの道具とか

全部バイクにつんで

一人で北海道に行ったりしているんです

すごすぎっ

この間は

ハワイを走りたくて

一人で行って

ハーレーに

乗ってきたんですって

本当にすごい

お話を聞いていたら

楽しくて楽しくて

私も

ハワイに行きたくなりました

私の知らない世界の

お話をたくさん聞けて

とても刺激を受けた

レッスンでした

誰のためのレッスン??って感じですが

また来月お待ちしています

そして

これから

長男くんの学校の用事で

出かけてきます


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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