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2011-01

2011年初仕事 - 2011.01.07 Fri

一段とさむーい今日

普段は

アメリカに住んでいて

日本に帰国したときに

いらしてくださる

生徒さんが

お見えになりました

お菓子やお料理など

いろいろ習っていて

とても

刺激を受ける方です

9日に

アメリカに戻るとのことで

その前にと

いらしてくださいました。

リーフパイのレッスンです

こういう作業は

初めてといいながら

手際がよいんです

リーフパイ1・7

生地を作り

寝かせたら

伸ばしていきます。

リーフパイ1・7・1

生地は伸ばしすぎず

バッチリな大きさ

リーフとスティックを作ります。

リーフパイ1・7・2

キレイな

焼き上がり

リーフパイ1・7・3

材料は

すごくシンプル

それで

こういったお菓子が出来るのですから

すごいですよね

お菓子って

おもしろいなあって思います。

箱に入れて

お持ち帰り

リーフパイ1・7・4

アメリカでの生活のこと

お子様のチアの写真や動画まで

見せていただいたり

すごく楽しかったです

アメリカでは

ブティックというものが

時々開催され

ご自分の得意分野で

品物を出品して

売るのだそうです。

今までにも

お菓子を出されていて

そんな話を

聞いていると

楽しそうって思います。

日本には

なかなかないですよね

パーソナルカラー診断もされていて

とても興味あり

自分に合う色を

見つけてくれるんです

同じ日本だったら

やってもらいたいな

こちら

生徒さんのブログです。

たっくさんの話題に

花が咲き

あっという間の時間でした

わざわざありがとうございました


~お菓子教室~ MARIKA のHP 

ベビーマッサージ MARIKA のHP

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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