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2010-12

モンブラン - 2010.12.10 Fri

本日は

基礎コースの

モンブランでした

お互いに

はじめましての

お2人での

レッスンでした

お2人とも

ジェノワーズも

デコレーションも2回目

ほとんど

復習という感じかな

マロンクリームを

作成中

モンブラン12・10・1

そして

デコレーション

モンブラン12・10・2

こつをつかみたいからと

納得いくまで

何度も塗り

サイドも

とってもきれいに完成

モンブラン12・10

忘れていたところなどの

確認をしたり

さらに細かいポイントを

お伝えしたり・・・

和やかな雰囲気で

出来ました

またまた

いろいろなお話が出来

楽しい時間を

過ごすことが出来ました

そのお話の中で

来月からの

PLUSレッスンの話題になり



メニューを

思案中

何に決めようかな?

いくつか候補は

あるのですが

リクエスト

ある方

教えてください


~お菓子教室~ MARIKA のHP 

ベビーマッサージ MARIKA のHP

10・11・12月のPLUSレッスンのお知らせ

2010冬の親子レッスンのおしらせはこちら
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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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