2010-04

基礎コース - 2010.04.30 Fri

今日もとってもよいお天気

基礎コース一回目

プラムケイクの

レッスンでした

ブログを見て

いらしてくださり

はじめましての方でした

メールでのやり取りから

すでに

基礎コースの受講を決めていらして

お菓子作りに対する

意気込みを感じていました

とっても久しぶりな

お菓子作り~と

おっしゃっていましたが

手際よく作業がすすみ

こんなきれいなケーキが

出来上がりました

プラム4・30

きり混ぜの仕方や

メレンゲのポイントなど

しっかりお伝えしました

今年の目標は

お菓子を作れるようになることだそう。

私もしっかりと

協力させていただきたいと思います

今までの

お菓子作りの問題点が

少し解決したようです。

徐々に

少しずつ

色々なことが

出来るようになっていきましょう

そうなると

さらにお菓子作りが

楽しくなると思います

今日のちょこっとデザートは

またまたスノーボール

スノー4・30

もうそろそろ

こちらも季節的に終わりですね

基礎コースに

興味のある方がいらしたら

まだ調整できるので

ご連絡ください

道具の扱い方など

きちんとお伝えしていきたいと思っています。

初心者の方、大歓迎です


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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