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2010-02

PLUSレッスン - 2010.02.25 Thu

今日は、とても暖かいです。

本日は、PLUSレッスンのいちごのケーキ

お子様も一緒にいらしていただきました。

今回のこのケーキ

デコレーションをしなくても

絞らなくても

いちごの形が不ぞろいでもOK

簡単なので

親子で一緒に作れます

今日の女の子は

4月から幼稚園

ママのお腹が大きいころから

レッスンにいらしてくれていて

お子様もとっても

お料理が好き

慎重に丁寧に

いちごを乗せたり

スポンジを乗せたり

お手伝いしてくれました

いちごのけーき

とってもかわいらしく

出来上がりました

そして、本日のちょこっとデザートはこちら

キャラメルパウンド

強化パウダーのキャラメルを使っての

パウンドケーキです。

気になっていながら

なかなか使う機会がなく

初めて強化パウダーを使うので

出来上がりがドキドキ。

ちょっと不安だったので

こちらも用意しましたが

ディアマンプレーンココア

パウンドケーキ、なかなかの出来でした

というほど難しくないのですけどね

ちょこっとデザートに

試作が出てくることもあります

バレンタインのお話など

いつもお話が尽きず

とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ありがとうございました


2月~5月のPLUSレッスンのご案内はこちら

~お菓子教室~ MARIKA のHP はこちら



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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