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2010-02

1DAYレッスン - 2010.02.18 Thu

千葉は朝、雪が降っていました

レッスンにいらっしゃるお二人とも

でいらっしゃいます。

大丈夫かなあ・・・

と心配していましたが

やんできて、ホッとしました

本日は、1DAYのブランデーケーキのレッスンでした。

日にちと作りたいケーキが重なったので

お二人に了解を得て

一緒にレッスンさせていただきました

お一人は、応用コースも終了

もうお一人は、ただいま応用コースを受講中

なので、

どんどんと作業は進みました

ブランデー2・18

とってもきれいにふくらみ

ブランデー2・18・1

シロップをうって

完成

ブランデー2・18・2

お二人とも

おうちでも色々作ってくれているので

いろいろとお話が出来て

楽しかったです

他の人のお菓子作りのお話も聞けて

たまには、こうやって一緒にやってみるのも

いいなあ~と思いました

ブランデーケーキは

簡単で、日持ちがするので

初心者の方にも

お勧めです

今日も楽しい充実した時間を

ありがとうございました


2月~5月のPLUSレッスンのご案内はこちら

~お菓子教室~ MARIKA のHP はこちら







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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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