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2019-12

まっくろくろすけ - 2019.11.05 Tue

3連休

次男とパンを作りに行ってきました。


まっくろくろすけのパン

まっくろくろすけ0001

なんとも・・・可愛すぎる~~~

ドドーン!とアップ

まっくろくろすけ0002

生地の丸め・・・

二人で上手になってきました~






以下、満席となりました。

ありがとうございました。

12月の1デイレッスン 追加開催のお知らせ  → 





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

来月11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






10月・11・12月の予定は → こちら

 1月10日(金)   復習コース   1名様



これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪












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パンつくり メロンパン~♪ - 2019.08.25 Sun

今日は

次男とパンを習いに行ってきました。


次男の予想的中~

メロンパン♪

めろんぱん0001

子供が作るから

それなり・・・なのはご愛嬌


試食に出してくださったメロンパン

私の分も食べた・・・

きっと美味しかったのね~


やっぱり手作りは美味しい

そして

温かい。

材料も見えて安心。


カフェでお菓子を提供していた、という方と

お会いしました。


お菓子って科学よね~。

今はそれを勉強したくて

学校に行きたいくらい!と。


分かります~!

単純に作れるのと

理屈を分かって作るのは全然違う!


そして

クッキーって難しいよね~と。

あ~それ、とーーーーても共感!!

見た目豪華であったり

今でいう「映え」なものは

美味しさ

とは別に

他の部分で補えるところが多々ある。


でも焼き菓子って

ごまかしがきかない。

バターや粉の風味

どれだけ混ぜたか

作っているときにだれたか

シンプルすぎるがゆえに

隠しきれない。


懐かしい生キャラメルの話にも

私も一時期作ったな~

楽しかった~

外に出ると

まだまだいろいろな出会いがたくさん!

情報もたくさんもらえて

そして

私も頑張らないと!って

パワーを頂いて帰ってきました。


メロンパンは

明日の朝食です





8月・9月・10月の予定は → こちら

10月 7日(月)   デコレーションコース   1名様

10月11日(金)   デコレーションコース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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念願のWS florist.flyers さんへ - 2019.08.08 Thu

リフォーム3日目

リビングのフローリングは

まだ完成しません


そして

今日から

洗面所・お風呂の解体が始まりました。

そんなバタバタの中

留守番を長男に頼んで

念願の florist.flyers さんの
ワークショップへ行ってまいりました。


お花は本当にわからなくて

何を聞いてもイメージがわかず

迷子になり

どうしていいかわからなくなって

なんとかたどり着いた

グリーンがいっぱいの涼を呼ぶ花束の完成

緑がいっぱい・・・

私好み


先生が

素敵に撮ってくださった写真をお借りして

ミッキー8・80001

皆さんの写真もいただいたのですが

これがまた

と~ても素敵で

是非載せたい!!!!のですけど

掲載許可を頂いていないので

残念ながら

一番へたっぴな私のだけ(苦笑)

比べると完成度の違いが明らかなのですが

1つだけだと

これもよく見える???

ミッキー8・80003

最後のラッピングで

皆さん全然違う雰囲気に

ミッキー8・80002

難しかった~

けど

完成した姿に癒されます。


巷で噂の?ミッキー先生にも会えたし

素敵な花束出来たし・・・

ですが

リフォーム中で

飾ることも

写真を撮ることもできないのが

残念でならない


ミッキー先生

誘ってくださった方

ご一緒してくださった皆様

楽しい時間をありがとうございました





8月31日(土) 青葉の森キッチンスタジオにて

「夏を楽しむ☆カラフルゼリー」のレッスンを行います。

ただいま残1名様です。

夏も終わりのころになってしまいますが

簡単!可愛い!ゼリー

是非一緒に作りませんか?

興味のある方、ご連絡をお待ちしております。

詳細・お申し込みは → コーナスさんまで




8月のゼリーレッスン、8月20日(火)一名様キャンセルが出ました。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、是非お声がけください。

普段教室に通われていない、新規の方でもOKです。

ちなみに、20日は、ご新規の方が1名様いらっしゃいます。



満席となりました。ありがとうございました。




7月・8月・9月の予定は → こちら

 9月 6日(金)   復習コース   1名様

10月 9日(水)   デコレーションコース   1名様

10月11日(金)   デコレーションコース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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アイシングクッキー ☆ キッズレッスン - 2019.08.02 Fri

今日は

次男と一緒に

アイシングクッキー教室 smile cookie のキッズレッスンへ

もう何年目かな~

ずっとお世話になっています。


前回は

アウトラインは先生にお願いしておいたのですが

その間

手持ちぶたさな感じがあったので

今回は

私がやろう~!と

老眼に?ムチ打って

適当に?頑張りました。

結果

よぼよぼのアウトライン

あいしんぐ8・20003

自分のじゃないと思うと

途端に

適当感が前面に

次男にはそれは伝わっていないと思うので、OK!


色や塗は次男にお任せで

手先が器用でない次男には難しいところもたくさんありますが

年々、少しずつうまくなってきている気がします

出来上がった作品は

まあ、個性的

あいしんぐ8・20002

まあ、これもよし!

先生のお見本はどれも可愛くて

あいしんぐ8・20004

いつもうっとりです


こちらも行くと

ほとんど口を利くことなく

しらーっとしていますが

朝から

「今日はクッキー作り~

とと~ても楽しみに


そして

帰宅すれば

家族一人一人に

自慢大会?


楽しいんだね~

よかったね~

先生、いつもありがとうございます


その後

予防接種に行き

初めて2種類を一緒に打ちました。


暑い一日

無事終了!






8月31日(土) 青葉の森キッチンスタジオにて

「夏を楽しむ☆カラフルゼリー」のレッスンを行います。

ただいま残1名様です。

夏も終わりのころになってしまいますが

簡単!可愛い!ゼリー

是非一緒に作りませんか?

興味のある方、ご連絡をお待ちしております。

詳細・お申し込みは → コーナスさんまで




8月のゼリーレッスン、8月20日(火)一名様キャンセルが出ました。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、是非お声がけください。

普段教室に通われていない、新規の方でもOKです。

ちなみに、20日は、ご新規の方が1名様いらっしゃいます。





7月・8月・9月の予定は → こちら

8月20日(火)   1デイ   カラフルゼリー   1名様   キャンセルが出たため

9月 6日(金)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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素敵なバッグ ☆ できました♪ - 2019.07.21 Sun

先日

kstyle_deco さんへ伺ってきました。

バッグやアクセサリー作り

少し興味はあるけれど

たくさんあるお教室の中から

色々調べて

探し当てて勇気を出していく・・・というほどでもない。

そんなもの結構あります。

鍼、マッサージ、楽器類、カメラ、ネイル(足ね)、パン、お花などなど



何回かお顔を合わせ

お話してた方が

こんなお仕事をされていたことを知って

これも出会い

予約させていただきました。

今回は

存在は数年前から知っていた

ジュエリーバッグ をお願いしました。


役員をしていたとき

貴重品を携帯しながら身動きできる小さなバッグがなくて

ちょっと困ったので

そんなものを作るつもりでいたのですが

見て

一番簡単だと聞いて

急遽変更


色も悩んで悩んで・・・

私が一番にイメージしていた感じに・・・

そして

いつも私が選ぶ代わり映えしないものに・・・

なりました。


お話も楽しくて

話題が尽きることなく

でも

手もしっかり動かしていたつもりなのですが

たるむ

ねじれる

ずれる

すべての失敗をしてきたのではないか・・・と思うくらい

不手際満載

自分でもびっくりするほどの不器用さ全開で

お教室で全部終わらせたいつもりだったのに

8割宿題・・・という結果に

リフォームの時やることないので

ゆっくり仕上げます~と帰宅したのですが

仕事が中途半端に残っているというのは

実に気持ちが悪く

気になって仕方ない・・・

やり始めたら止まらない・・・とせっせと。



1日で完成しました~

ジュエリー0003

達成感~


ということで

ひたすら作っていたので

昨日のブログ・・・

お休みしてしまいました


作りながら地味だったかな~と思いましたが

出来あがってみたら

好み~


楽しかったな~

夏、たくさん使おうと思います

先生、ありがとうございました





保冷バックお譲りいたします。

ご希望の方はご連絡ください☆

税込み500円です。

詳細はこちら → 保冷バッグ





8月のゼリーレッスン、全日程、満席となりました。ありがとうございました。




7月・8月・9月の予定は → こちら


9月 6日(金)   復習コース   1名様

これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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