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2020-07

最高のプレゼント - 2020.06.20 Sat

可愛くて大好きな @joiceonthetable さんの器


自粛生活中の5月に企画開催された

#おうちjoice

こちらのpicを

ラフルティエール0001

評価して頂き

思いがけずオーナー賞を頂きました。

そのプレゼントが届きました🎁


中は何だろうと

ワクワクしながら

箱を開けるなんて

久しぶり💕


オブジェ(かな?)と

じょいす0001

フラワーガーデンプレート L✨✨✨

じょいす0002


嬉しいー💓


私が持っているのは S

もともとケーキを乗せるフラットなプレートが

欲しくてみつけたので、

とっても嬉しい😆


この大きさなら😊と

今日、早速ケーキを焼きました!


自粛生活最後に最高のプレゼントとなりました。


心よりありがとうございました💕





今後のレッスンについて

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ





7月・8月の予定は → こちら

7月10日(金)   パンナコッタ   1名様

7月27日(月)   Wチーズケーキ   1名様

8月17日(月)   パンナコッタ(シフォンケーキに変更可)   1名様

8月25日(火)   シフォンケーキ(パンナコッタに変更可)   1名様

8月28日(金)   マドレーヌ&コーヒーゼリー   1名様





これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2020年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪






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ホワイトデー - 2020.03.14 Sat

今日は

ホワイトデーでした☆

少し前に

主人が買ってきてくれたケーキたち。

ホワイトデー0001

私はレアチーズを選びました。

「もう一つもお母さんね・・・」という主人が言うのに

「食べたいな~」と次男。

結局

次男が2個食べる


久しぶりに

私もレアチーズケーキ作りたくなりました☆






4月からの新規募集のお知らせ   →   ☆☆☆ 

満席となりましたので、来年度の募集は一旦終了させていただきます。

空きが出ましたらまたブログにてお知らせさせていただきます。





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2022年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






3月・4月の予定は → こちら

4月30日(木)    デコレーション   1名様

新年度

5月 1日(金)   復習コース   1名様

5月25日(月)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2020年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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ハニーバターアーモンド - 2020.01.13 Mon

こちらのナッツを頂きました。

ハニーバターあーもんど0001

韓国旅行のお土産の定番だそう。。。

私は初めて知りました。。。


気になって早速~

ハニーバターあーもんど0002

美味しい~~~

止まらない~~~


会うと無条件で元気になれる

笑顔が素敵な憧れの人。。。

私も頑張ろう~って思える

尊敬する人。。。

から頂きました。


嬉しくて。。。嬉しくて。。。

しばらくお会いできませんが

次に会ったときには

めっちゃ元気で会いに行きたいと思います。


ありがとうございました






※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






12・2020年1月・2月の予定は → こちら


3月 6日(金)   復習コース   1名様

3月 3日(火)   プライベートレッスン   満席

3月 9日(月)   プライベートレッスン   満席

3月16日(月)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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ありがとうね。。。 - 2019.12.30 Mon

冬休みに入った途端

京都の友達の家に行く!と出かけて行った長男。


その間

全く音沙汰なく心配しましたが

無事に帰ってきて

お土産を買ってきてくれました。

そんな小さなことがとても嬉しく感じます。

やつはし0001

久しぶりに自分のために紅茶を淹れました。

ダージリンファーストフラッシュ

いい香りに

うっとりです。

やっぱりちゃんと淹れた紅茶は美味しい


今日は

クッキーの試作をして

ある材料を忘れ・・・

↑塩です。

焼きあがって試食するまで気づかず

食べてみて

「あれ?こんな味だったかな?なんだ?いまいちだな?」

???が頭を飛び交い

ようやく気付く

心がざわついているときに作るとこうなるんですね~

明日、

もう一度作ってみようと思います。

この塩が原因で

???

なのか、原因究明です。



年明けのご予約は、1月6日(月)より承ります。





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






12・2020年1月・2月の予定は → こちら


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2019年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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サプライズ - 2019.12.12 Thu

思いがけずな頂き物。。。

昨日のレッスンの時

naoさんサンタから

手渡された

リース

「え!何?なんで?」を何回発したことでしょう

素敵にラッピングされたなかには

心温まるメッセージカードと

フレッシュグリーンのリース

リース20190001

「先生、グリーンが好きだと言っていたのでいろいろ飾りはつけませんでした」と

「きゃあ~よくわかってる~~」ていうか

いつそんなことを言ったのだろう。。。

それでも好みは当たっているので


すんごくすんごく嬉しいけれど

なんで~?もらっちゃっていいの?

申し訳ない。。。

でも

嬉しい~~~~


で結局頂く

リース20190002

フレッシュな香りは

天然のアロマ。

そばを通ると

ふっと香ってくる

それで

あ!リースがあるんだ!と気づく。


作りたいけれど

時間がない。。。

買う?のもなんだか味気ない。。。なんて思っていたころに

このサプライズ

感激~~~


私が好きな空間

リース20190003

いろいろな方の

いろいろな想いを感じます。


幸せ~

素敵なサプライズ

ありがとうございます





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2021年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






12・2020年1月・2月の予定は → こちら

2月26日(水)   デコレーション   1名様 

これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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