2017-04

佐倉マナーハウス - 2017.03.20 Mon

3連休

とてもいいお天気でしたね

最終日の今日

ちょっと足を伸ばして

ずっと気になっていた

「佐倉マナーハウスへ」

マナー0002



車を停めると

不思議な感じの漂う館が・・・

マナー0008

坂を登ると

ようやく見えてきます。

マナー0007

「え、このドア開けていいの?」と思う私をおいて

ずんずんと

店内に入る主人 & 次男くん

そこには

アンティーク雑貨やバーレイの製品、ホーローなどが所狭しと並べてある

趣のある空間が。。。

その隣には

ガラス張りの開放感あふれるティールーム。

お客さんたくさんで

ほぼ満席状態。



店内の写真は撮れませんでしたが

一部

マナー0001



カフェの本なども割りとあって

その中のこちらに

マナーハウス

載っていました。

店内を突き抜けるこの木への思い入れも書かれてあって

マナー0009 マナー0006


お店の方の想い

知ることが出来ました。


主人と私で

紅茶を。

それぞれ

ダッチェスグレイ と ハイグロウ

お味がぜんぜん違うこの2つ。

感想を言いあい、楽しみました。

マナー0003マナー0004
マナー0005マナー0010

お店の方もきさくで

のんびり出来る空間でした。


一年で今が一番、木の葉も落ちてさびしいとき。

もう少しすると

緑でいっぱいだよ!と教えてくださいました。

欲しいな~どうしようかな~と思ったものもあったので

そのころ

また来てみたいな


保冷バック の共同購入は こちら → ★★★


※3月30日(木)  応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ 1名さま 空きがございます。

補講OKです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。







3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。


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お外ケーキ - 2017.03.18 Sat

少し前のことですが

ケーキ屋さんに用事があって

出向きました。

買うつもりはなかったのですが

見たら

気になってしまって・・・

購入~


私が選んだケーキたち

クラックラン0001

最近

ショートケーキを作ったり

ロールケーキのレッスンをしたりだったので

気になってしまい

普段あまり選ばないものをチョイス!

定番の

ガレット・ブルトンヌも


主人チョイスは。。。

クラックラン0002

ずいぶんと傾向が違いますね。


このあたりの方なら

すぐ分かるお店。。。

10数年ぶりに訪れました。

他のケーキも食べてみたいなあ~


※3月30日(木)  応用コース タルト・デュオ・オ・スリーズ 1名さま 空きがございます。

補講OKです。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡をお待ちしております。







3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。



アロハキッチン - 2017.03.04 Sat

久しぶりのカフェ記事です。


車を停めて

目的のお店に向かおうと思っていて

通りがかったお店


「アロハキッチン」


「空いてるね~。ここにする?」と

予定変更で

こちらでランチすることに

でも、しばらくしてどんどんお客さんが来て

帰るころには満席になっていました。



みんなでポテト~

アロハ0004

次男くん↓

アロハ0003

私↓

アロハ0002

主人↓

アロハ0001



我が家では普通のことですが

主人一人で

豪華パンケーキ

すごい大きさ!

びっくり~~~

相当おなかいっぱいになったよう。


思いがけず

好きなパンケーキが食べられてよかったようです





3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

お正月ケーキ☆ - 2017.01.04 Wed

お正月終わってしまいましたね。。。

本日から

スポーツクラブ始動です


さて。。。

お正月

思いのほか甘いものをたくさん仕入れてしまって



お店の前を通ったら

一目ぼれ状態で

迷わず買ってしまったケーキたち

2017920175
2017620177

いちごの形をしたケーキ

本当にかわいい

ツボです

これ、作れそうだわ~!!

作ってみたいっ


そして

久し振りのマカロン購入~

勉強になると思ってね。

20178

試作もしているので

甘いものだらけです






「紅茶の基本」 のレッスンの詳細は コチラ → ★★★




デコレーションレッスン の詳細は コチラ → ☆☆☆





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆




☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

1月11日(水) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月17日(火) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

1月26日(木) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月27日(金) 復習コース サン・セバスチャン のご予約を1名様

2月 6日(月) 基礎コース ロールケーキ のご予約を1名様

2月20日(月) 基礎コース ロールケーキ のご予約を1名様/span> 


★1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

1月の1DAYはお休みさせていただきます

2月の1デイレッスンのご予約の受付は 1月5日AM8:00からとなります。



ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います

お外ケーキ - 2016.12.11 Sun

生徒さんやお友達

数人の方から

耳にしていて

いつか行ってみたいと思っていたケーキ屋さん

数ヶ月前に初めて行きました。。。

主人が

相当に気に入って

密かにちょくちょく買いに行っています

昨日、出かけて帰り道

「あれ???ココは、あのケーキ屋さんの近く?」

勿論寄ってきました。

私の分は

この2つ

アンファン1

最近では

必ず買う

オペラ

ウバを淹れて頂きました

アンファン

美味しかった


ケーキと一緒に紅茶を頂くひと時

幸せです


ケーキを作れるようになったら

紅茶も美味しく淹れられたら

TEA TIME がもっともっと笑顔になれる。

ご家族と

お友達と

過ごす時間がもっと楽しくなる

近いうち

紅茶のレッスンを行いたいな~なんて考えています。





デコレーションレッスン の詳細は コチラ → ☆☆☆





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆




☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

12月26日(月) 復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のご予約を1名様 補講OK

 1月10日(火) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

 1月16日(月) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

 2月 3日(金) 応用コース いちごのタルト のご予約を1名様

 2月27日(月) 応用コース いちごのタルト のご予約を1名様
 


★12月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

 12月27日(火) 満席 メニュー未定  詳細は コチラ → ★★★

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

1月の1DAYはお休みさせていただきます

2月の1デイレッスンのご予約の受付は 1月5日AM8:00からとなります。


ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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