2018-02

ドライブ~♪ - 2018.02.17 Sat

少し前のことですが

ドライブへ~


目的の1つは

とんかつ

かとり0001

最近

とんかつがマイブーム

学生のときは

毎食学食でカツどん食べてました~

その頃

脂っこいなんて言葉の意味

私、分からなくてね~

そしてホント大食いでした


今は・・・


そんな私

油っぽくないとんかつ、探索中~


その後

近くのカフェによって軽くお茶タイム

かとり0002 かとり0003

小さな小さなお店でした。

とんかつ食べた後で

私はコーヒーだけ。

主人は

パンケーキ食べてました。

かとり0005

主人と次男を押しのけ???

写真を撮った後

メープルシロップかけた図がまた撮りたくて

痺れを切らす主人・・・ すいませんねぇ~

かとり0006

私のコーヒー

かとり0004

また行きたいとこ増えたので

時間を見つけていきたいと思います





新規の方のご参加OK~3月の単発レッスン 詳細はこちら → 
 





2・3・4月の予定はこちら → ☆☆
 
3月12日(月)  応用コース   1名様

3月27日(火)  応用コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






現在新規の方の募集はお休みさせていただいております。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。




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ケーキ屋さんで CAKE TIME♪ - 2018.01.28 Sun

ずっと家にこもっているわけにはいかず

かといって

人ごみは避けたくて


我が家が好きなケーキ屋さんに行って

ちょっとゆったり CAKE TIME してきました


アンファン0001

とても小さなケーキやさん

紅茶を頼んでみましたが

ちゃあんと

ポットで出てきて

嬉しい

アンファン0002

私は

キャラメルのケーキ。

自分で作るキャラメルのババロアを思い出しました。

組み立てもほぼ同じ。

最後の仕上げを変えるとまた楽しいな~なんて思いました。

いつかこんな風に作ってみよう~


お土産に

ロールケーキを買ってきました。

アンファン0003


「米粉と本和香糖のロールケーキ」


本和香糖?って

可愛い名前ですね~

私、知らなくて

お店の方に教えていただきました。

あっさり食べやすいお味でした。







新規の方のご参加OK~1・2月限定レッスン 詳細はこちら →   

日にちを追加いたしましてただ今キャンセル待ち 1名様です。
 



1・2・3月のレッスンの予定は → こちら

1月31日(水)  応用コース   1名様   ~補講OK~

3月13日(火)  応用コース   1名様

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KS NETWORK PIER-1 - 2018.01.21 Sun

少し前のことですが

主人が気になっていたお店に行ってきました。

ぴあ10005

この建物の中の


「PIER-1」


入り口で食券を買って店内に入り

何も知らない私たちはびっくり!

ぴあ10001

大きな水槽~

圧倒的な大きさです。

ダイバーもいるね~なんて思っていたら

ダイビングが体験出来るそうで

ちょうどそのタイミングだったみたいです。

そういえば・・・

私、ダイビングのライセンス持っているのよね~

泳ぐの大好きでね。

大学時代に友達と取ったのですが

何もないプールで沈んでぐるぐるしてあがってきて・・・

それだけで

すんごく楽しかったな~

実際海に行ったら

魚が近寄ってくるのが怖くて、

騒いで注意されるという始末


さて・・・

2階は

こんな感じで

個室とかあるのかな~

ぴあ10002


空間も贅沢にゆっくりと過ごせるという感じ。

ぴあ10003 ぴあ10004

お店を出たら

外からも水槽見られてね。

一眼で撮ろうと思ったら

全然撮れなくて

主人にバトンタッチ。

次男と楽しんでいる間に

設定変えながら撮ってくれました。

ぴあ10008

奥に大きな亀がいるのですが、わかるかな~

これはね

スマホのほうが簡単きれいに撮れたので

スマホ写真も

ぴあ10009

ちょっと怖い・・・

でも、水族館気分で

無料で楽しんじゃいました。


外に出て

少しふらふら・・・

ぴあ10006 ぴあ10007

かもめ・・・怖いので

(大学生のとき、北海道に旅行に行って、友達と公園でいくら丼食べていたら、たくさんのかもめに襲われて)

隠し撮り?な感じで


いいお天気で

楽しかった~





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1・2・3月のレッスンの予定は → こちら

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珈楽庵 - 2017.12.03 Sun

先日

お知らせいたしました

12月12日のクリスマスケーキ 単発レッスン

ですが

本日も

自宅教室に通っていない方からご連絡を頂き

満席となりました。

ありがとうございます


つたないブログをご覧になり

そして

お申し込みをしてくださり

嬉しい限りです。


楽しくしっかりお菓子作りお伝えしたいと思います。

お待ちしております



さて

今日・・・いいお天気でしたね

何度も前を通り気になっていたお店に行って来ました。


「珈楽庵」

こうらくあん0001

ランチとして行ったので

私は

こちらのおうどん

こうらくあん0002

これに

お稲荷さん2個とデザートと珈琲がつきます。

そう。。。こんなボリュームなのに

気持ちが先走り

デザートも頼んでしまいました

こうらくあん0004こうらくあん0005こうらくあん0006こうらくあん0003

私は

いつぶり?のあんみつ。

久しぶりで美味しく頂きました

珈琲はアメリカンに近いタイプの 「雅」


主人は

珈福だんご きなこと 

珈琲は 「蔵人」

お団子は温かい状態で出てきました。


お腹いっぱいで

二人で夜までお腹が空かない・・・というミス

まあ、たまにはそれもよし


☆1月の1デイレッスンの開講の予定は今のところありません。

青葉の森キッチンスタジオ  レッスン詳細はこちら →  ☆☆☆ キャンセル待ちも承ります。





11・12・H30.1月の予定はこちら  →  ☆☆☆  ご確認ください。

基礎コース、お休みされた方は、なるべく今年ご受講ください。


 1月17日(水)  復習コース   1名様

 1月19日(金)  応用コース   1名様

 1月22日(月)  応用コース   1名様

 2月 7日(水)  復習コース   1名様

 2月16日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

応用コースの方は

まずは上記日程よりご検討ください



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忘れ物を取りに・・・ - 2017.11.26 Sun

少し前にお昼に訪れたお店。。。

帰り道

あ!

忘れ物・・・


案の定

もう相当走ってきてしまったから

またいつか取りに行くので

取っておいてください・・・とお願いし

本日。。。再び


「イズヤマリゾート パティ」さんへ


パティ11・250003 パティ11・250001

私は二度目の塩ハンバーグ

肉汁・・・じゅわ~~です

本日も美味しく頂きました


忘れてきてしまったのは

こちら

パティ11・250002

お店の方

お手数をおかけしました


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 1月15日(月)  復習コース   1名様

 1月17日(水)  復習コース   1名様

 1月19日(金)  応用コース   1名様

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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